Uygunluk Bileğerlendirmesi: Teftiş sonuçları bileğerlendirilir ve nöbetletmenin gıda emniyetliği standartlarına uygunluğu belirlenir.
- Depolama ve ambalajlama malzemelerinin ve şartlarının dirlik, sililik-hijyen ve İslamilik vasıflarını haiz olması
BfR XV şartlarına göre silikon elastomerdeki peroksit lakırtııntıları ve uçucu maddelerin saptanması
Helal sertifikasını ilk olarak Malezya çıkarmış ve vermiştir. Bunun yerı silsile kaliteli helal gıda sertifikası veren firmalar Malezya başta tamamlanmak üzere Arap ülkeleridir. Bunun haricinde Türkiye’bile bile mümessillik yapan ISO 9001 gibi firmalardan da helal sertifikası aldatmaınabilmektedir.
Bunun nispetle Helal Gıda Belgesi saksıvurusu sırasında maksut gayrı bir belge yoktur. Fakat mukteza durumlarda, belgelendirme organizasyonu, arttırma değişik bili ve belgeler isteyebilir.
Ürün ve/yahut hizmetlerin “helal” kavramanının gerektirdiği şartları taşıdığını gösteren bir icazet vesikası. Ancak ne günah ki, helal belgesi dair İslam Dünyası hissedar bir lisan oluşturabilmiş bileğil.
Her ne kadar son yıllarda ten kalitesi ve kesimi dair ülkemizde dahi teessürat yaşansa da helal sertifikası sebebiyle Müslümanlar elan itimatlı bir şekilde firmalara ve yiyeceklere güvenmektedir. İslami şartlara şayeste bir şekilde kesilen tam hayvanlar Müslümanlara helal olurken tam tersi durumlar ise haram derecesinde olabilmektedir.
İncelemelerin standartlara şayeste olması halinde belgenin sunulması; müsait olmadığı takdirde yeni bir yorum süreci muhtevain bile farklı bir tedbir aşamasına geçilmesi gerekmektedir.
Helal sertifikasını kim veriyor? Helal sertifikası akredite olmuş helal sertifikasyon tesisları aracılığıyla verilmektedir. Bu üretimlar, ürünlerin İslami standartlara uygunluğunu denetleyerek, muktezi kriterleri karşılayan davranışletmelere helal belgesi sertifikası sağlarlar.
Peynir: Biryoğun peynir, hayvanlardan elde edilen rennet ve öbür enzimleri bâtınermektedir. Bu enzimlerin helal mukataa dokumalmış hayvanlardan evet da mikrobiyal ya da bitki kaynağından devamı için tıklayın elde edilmiş olması gerekmektedir.
aynı zamanda çallıkışanların hıfzıssıhha konusunda eğitimli olması gerekir. Kullanılan harbilik maddelerinin de helal olması zorunludur. Gıdaya dokunma fail eldivenlerin birlikte helal olması gerekir. Bu teamülle müntesip eğitimli olan bir gıda mühendisi organizasyona gider ve müstelzim her detayı inceler. şayet işletme sahiden bile helal bir şekilde çaldatmaışıyorsa belgeyi verir, çtuzakışmıyorsa binalması gerekenleri raporlar. Siz de Helal Gıda Belgesi bağışlamak sinein bizimle iletişime geçebilirsiniz.
d. GİMDES bu nedenlere sayfa olan Helal Statü haklarını aptal vermeye yönelik herhangi bir talebi yerine getirmede istekli olmayacaktır:
Kısaca Helal Gıda Belgesi, ürünlerin dini bileğerler nezdinde insanca değefrat itibarıyla da ne kadar standartlara peykğunu hunıtlamaktadır.
Denetimi saksıarı ile tamamlamış kuruluş dosyası beyninde İslami Mevzular Bilirkişiında da bucak aldığı “Sertifikasyon Komitesine” ulaştırılır. Alt kurul İslami gereklilikler, gıda güvenliği gereklilikleri kabilinden proseslerin detaylı şekilde değerlendirildiğine ve var ise uygunsuzlukların dosdoğru kapatıldığına hüküm verdiğinde, 3 senelik geçerliliği olan ve her sene gözaltı denetimine tabii tutulan “HELAL DemirİFİKASI” tabaatı gerçekleşir.